Kayıt ol

Kısıtlı Erişim: muhabbetim.org'u tam ve reklamsız kullanabilmek için üye olmalısın !
Kullanıcı avatarı
Aktif Üye
Aktif Üye
İleti: 5103
Kayıt: 20 Arl 2009, 17:17
Konum: иσκтα κα∂αя мєи₣ααт ỉçỉи,vỉяğüℓ κα∂αя єğỉℓмєм!
Burç:
Akrep

PEYNİRLİ TAVUK DOLMASI

Osmanli Mutfagi,türk yemekleri,tatlilar,Börekler
Okunmamış iletiTarih: 03 Eyl 2010, 19:38
 

peynirli tavuk dolması

malzemeler:
- 4 adet göğüs fileto,
- 100 gr. tulum peyniri,
- 1 çorba kaşığı kuru fesleğen,
- 2 diş sarmısak,
- tuz, karabiber,
- 3 çorba kaşığı tereyağ.

sosu İçin:
- 1 adet soğan,
- 3 adet domates,
- 2 diş sarmısak,
- 2 yemek kaşığı soya sosu,
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ,
- tuz.

yapılışı:
tavuk filetoları bir cep oluşturacak şekilde ortadan ikiye kesin. peynir, fesleğen ve ezilmiş sarmısağı karıştırıp, filetoların içine doldurun. kenarlarını açılmaması için kürdanla tutturun. Üzerine tuz, karabiber serpin. bir tavada tereyağını kızdırıp, tavuk filetoların her iki tarafını altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın. diğer tavada sıvıyağı kızdırıp, ince kıyılmış soğan ve sarmısakları kavurun. küp şeklinde doğranmış domates ve soya sosunu ekleyip, tuzunu ilave edin. sos yumuşayıp pişince tavukların üzerine döküp servis yapın.

afiyet olsun.


   

Paylaş

Kayıt ol

Kısıtlı Erişim: muhabbetim.org'u tam ve reklamsız kullanabilmek için üye olmalısın !

Veya sohbete katıl www.muhabbetim.com/sohbet her zaman katıl!

Yemek Tarifleri

 


  • Benzer Konular
    Cevaplar
    Gösterim
    Son ileti

Kimler çevrimiçi

Bu forumu görüntüleyenler: Google [Bot] ve 1 misafir