Kayıt ol

Kısıtlı Erişim: muhabbetim.org'u tam ve reklamsız kullanabilmek için üye olmalısın !
Kullanıcı avatarı
Aktif Üye
Aktif Üye
İleti: 5103
Kayıt: 20 Arl 2009, 17:17
Konum: иσκтα κα∂αя мєи₣ααт ỉçỉи,vỉяğüℓ κα∂αя єğỉℓмєм!
Burç:
Akrep

HİNDİ BOHÇASI

Osmanli Mutfagi,türk yemekleri,tatlilar,Börekler
Okunmamış iletiTarih: 03 Eyl 2010, 19:41
 

hindi bohçası

malzemeler:

- 3 yufka
- 2 adet hindi bonfile
- 5-6 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı ceviz
- 2 diş sarmısak
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tuzot
- 1 yemek kaşığı pul biber
- yarım demet maydanoz



yapılışı:

yufkaları tek tek tepsiye yayarak orta ısılı fırında kurutun. kuruyan yufkaları bir fırın kabına kırarak yerleştirin. aralarına dövülmüş cevizin yarısını serpin. hindiyi 8 bardak suda haşlayıp didikleyin. yufkaların üzerine sıcak hindi suyunu her tarafını ıslatacak şekilde dökün. hindileri üzerine yerleştirin. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış biber gezdirip maydonozla süsleyip servis yapın.

afiyet olsun


   

Paylaş

Kayıt ol

Kısıtlı Erişim: muhabbetim.org'u tam ve reklamsız kullanabilmek için üye olmalısın !

Veya sohbete katıl www.muhabbetim.com/sohbet her zaman katıl!

Yemek Tarifleri

 


  • Benzer Konular
    Cevaplar
    Gösterim
    Son ileti

Kimler çevrimiçi

Bu forumu görüntüleyenler: Kayıtlı kullanıcı yok ve 1 misafir