Kayıt ol

Kısıtlı Erişim: muhabbetim.org'u tam ve reklamsız kullanabilmek için üye olmalısın !

Aktif Üye
Aktif Üye
İleti: 591
Kayıt: 26 May 2008, 14:45

Çiğ Börek

Osmanli Mutfagi,türk yemekleri,tatlilar,Börekler
Okunmamış iletiTarih: 29 Ağu 2008, 18:09
 

Malzemeler

1,5 kg un
su
bir çorba kaşığı tuz
yarım kilo kıyma
normal büyüklükte üç soğan
bir tatlı kaşığı karabiber
yağ.






Yapılışı

İç Hazırlanışı: Kıyma rendelenmiş soğan ve karabiber karıştırılıp yoğrulur.
Un, su ve tuz karıştırılıp hamur yapılır. Hamur yumruk büyüklüğünde beş parçaya ayrılır. Her parça yufka halinde fakat yufkadan kalın olarak oklava ile açılır. İçler, yufkanın içine ceviz büyüklüğünde parçalar halinde konulur. Yufkalar ikiye katlanıp kesilir. Bu parçalar yağda kızartılır. Ayran ve çay ile sunulur.



      

Kayıt ol

Kısıtlı Erişim: muhabbetim.org'u tam ve reklamsız kullanabilmek için üye olmalısın !

Veya sohbete katıl www.muhabbetim.com/sohbet her zaman katıl!

Kullanıcı avatarı
Aktif Üye
Aktif Üye
İleti: 324
Kayıt: 25 May 2008, 12:51
Konum: Site Admini
Burç:
Yengeç
Okunmamış iletiTarih: 31 Ağu 2008, 23:48
masallah kanki yemek yapmakta ustune yok :D iyiki rejim yapiosun. sen bunlarin hepsini yapip yemisindirde :D emegine saglik






Aktif Üye
Aktif Üye
İleti: 2388
Kayıt: 25 May 2008, 15:45
Konum: кiмѕєℓєя υмяυмdα dєiℓ !
Okunmamış iletiTarih: 01 Eyl 2008, 01:10
Sedam bizede yapanmi:d






Yemek Tarifleri

 


  • Benzer Konular
    Cevaplar
    Gösterim
    Son ileti

Kimler çevrimiçi

Bu forumu görüntüleyenler: Kayıtlı kullanıcı yok ve 1 misafir